口感介於麪包和蛋糕之間的我在烘培界的真愛--餡料豐富，聖誕必擼，不會擼就不配做德國老祖母的史！多！倫！！ Stollen！！ 蛋糕 浸泡液,葡萄乾,杏仁,糖漬檸檬皮,苦杏仁（bitter,郎姆酒,主麪糰,中粉,黃油,牛奶,糖,香草糖（vanilla,蛋,檸檬皮屑,肉豆蔻（nutmeg，mace）,乾酵母,烤後塗抹,黃油,糖粉,香草香精 綜合評分 8.5
魚膠布丁 這是一款我自制的甜品，也是我很喜歡吃的甜品，裏面膠原蛋白豐富，堅持吃可以美容養顏，滋潤面板，還可以補血，美白的功效，吃著心情都會變好… 甜品 魚膠/花膠,紅棗片,純牛奶,老冰糖,水 綜合評分 8.8
堅果酥 腰果杏仁核桃什麼的都可以 我這是爲了健身的配方 根據下廚房的一個配方減了糖減了油增加堅果量 爲了健身用了橄欖油 第一口下去橄欖油味很重（難道是油太好？哈哈哈哈） 但是做點心蛋糕什麼都好 有味道的油都會影響口感 還是用玉米油or 葵花籽油好 （可 糕點 雞蛋,腰果,白砂糖,橄欖油,蛋黃,低粉（我用的自發粉 我也不知道和低粉有什麼區別 ）,小蘇打（我放的酵母）,泡打粉,蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高 綜合評分 9.9